Haxen vom Mangalitza Schwein

Zart, saftig & knusprig genießen

Entdecken Sie unsere Haxen vom Mangalitza Schwein, die perfekte Kombination aus zartem Fleisch, mit saftigem Aroma und einer knusprigen Kruste. Unsere schonend vorgegarten Mangalitza Eisbeine sind die ideale Wahl für alle, die ein deftiges Essen lieben und Wert auf Topqualität legen.

Regional & nachhaltig – direkt vom Metzger

Bei der Dorfmetzgerei Walter mit über 130 Jahren Tradition setzen wir auf Nachhaltigkeit und regionale Herkunft. Unsere Mangalitza Haxen stammen von Mangalitza Wollschweinen, einer alten und besonders aromatischen Schweinerasse. Durch artgerechte Haltung und sorgfältige Verarbeitung garantieren wir höchsten Genuss – direkt vom Metzger aus Baden.

Biergartenklassiker für zuhause

Ob im Biergarten oder als Highlight auf Ihrem Tisch: Eine Schweinshaxe online kaufen war noch nie so einfach. Servieren Sie die Mangalitza Haxen mit aromatischem Geschmack zu klassischen Beilagen wie Kartoffelsalat oder Knödel – ein echtes Schmankerl für Genießer von herzhaftem Essen.

Vorgegart für vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten

Unsere vorgegarte Schweinshaxe ist im Handumdrehen servierfertig. Einfach im Backofen oder auf dem Grill erhitzen, bis die Kruste herrlich knusprig ist. So gelingt Ihnen ein herzhaftes Fleischgericht, das begeistert – ohne großen Aufwand.

Zubereitung unserer Mangalitza Schweinshaxe

Unsere vorgegarte Mangalitza Schweinshaxe lässt sich schnell und einfach zubereiten – für ein zartes, saftiges Fleisch und eine knusprige Kruste wie im Biergarten.

Im Backofen:

1. Backofen auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Haxe auf ein Rost legen, darunter ein Blech mit etwas Wasser stellen.
3. Für ca. 30–40 Minuten erhitzen.
4. Für die perfekte Kruste: Zum Schluss die Temperatur auf 220 °C erhöhen oder den Grillmodus aktivieren, bis die Haut knusprig ist.

Auf dem Grill:

1. Grill auf mittlere indirekte Hitze vorheizen.
2. Die Haxe für 20–30 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen.
3. Zum Schluss kurz direkt über die Flamme legen, damit die Kruste extra knusprig wird.

Tipp: Servieren Sie Ihre Mangalitza Haxe mit Kartoffelsalat, Knödeln oder Sauerkraut – ein echter Biergartenklassiker!

Warum Mangalitza?

Das Mangalitza Wollschwein ist bekannt für seine feine Marmorierung und den unvergleichlich Geschmack. Diese Rarität sorgt für ein besonderes Genusserlebnis, das Fleischliebhaber schätzen.

✅ Mangalitza Wollschwein – bekannt für seinen aromatischen Geschmack

✅ Schonend vorgegart – in wenigen Minuten servierbereit

✅ Zart und saftig - mit knuspriger Kruste

✅ Vielfältige Zubereitung: Backofen oder Grill

✅ Perfekt für deftige Mahlzeiten - wie im Biergarten

✅ Tradition & Qualität: Dorfmetzgerei Walter mit über 130 Jahren Erfahrung

✅ Ideal zu Kartoffelsalat, Knödel oder Sauerkraut

Schweinshaxen online bestellen – Genuss mit Niveau

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