Hinterschinken

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Für die Herstellung unseres Hinterschinkens werden nur ausgesuchte Schweinekeulen verwendet.

Von Meisterhand zugeschnitten, mild gepökelt und schonend über Nacht gegart. Nach dem Kochen werden die Schinken kurz angeräuchert. Probieren Sie unseren feinen Hinterschinken mit leichtem Fettrand, ein edel- saftiger Brotbelag.

Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.

 

VPE:  2x 100g geschnitten, im Aromapack

Preis je 100g: 1,75€

Beschreibung

Hergestellt in handwerklicher Qualität. Von Meisterhand zugeschnitten. Mild gesalzen und mit einer feinen Gewürzmischung abgerundet.

Saftig und zart im Biss. Ideal zu Spargel und vielen anderen Gerichten.

Produktdetails

Mehr Informationen
Zutaten

Schweinefleisch aus dem Schinken Oberschale und Unterschale, Steinsalz,

Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Natriumdiphosphat,

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,  Dextrose, Gewürze, Rauch.

Glutenfrei, Lactosefrei

ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.

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