Mangalitza Rückenlachs "Gin Monkey 47"

Rückenlachs „Gin Monkey 47“ vom Mangalitza Wollschwein

Entdecken Sie eine echte kulinarische, luftgetrocknete Delikatesse mit besonderem Aroma 

Der luftgetrocknete Mangalitza Rückenlachs „Gin Monkey 47“ vereint die traditionelle Handwerkskunst aus der Dorfmetzgerei Walter mit feinster Aromatik. Hergestellt aus dem zarten Rücken des Mangalica Wollschweins, überzeugt dieses exklusive Produkt durch seine natürliche Reifung und seine einzigartige Würze – veredelt mit einem frischen Hauch von Wacholder aus dem legendären Gin "Monkey 47".

Mangalitza Rückenlachs – natürlich gereift & regional produziert

Unser Rückenlachs stammt aus kontrollierter, ökologischer Haltung und wird nach alter Tradition in der Dorfmetzgerei Walter luftgetrocknet. Diese schonende Reifung bringt die besonderen Geschmackseigenschaften des Mangalitza Wollschweins optimal zur Geltung: Zart, aromatisch und mit einer fein marmorierten Struktur – ein Genuss für Liebhaber edler Delikatessen.

Ein Geschmackserlebnis mit besonderer Gin-Note

Die Veredelung mit Gin "Monkey 47" verleiht diesem Rückenlachs eine außergewöhnliche Wacholdernote, die harmonisch mit dem milden Fleisch des Mangalica Wollschweins verschmilzt. So entsteht ein Produkt, das traditionelle Herstellung mit modernem Genuss vereint – perfekt für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Rückenlachs online kaufen – Genuss per Mausklick

Sie möchten diese kulinarische Delikatesse genießen? Bestellen Sie den luftgetrockneten Mangalitza Rückenlachs „Gin Monkey 47“ ganz einfach online.

Ob als Highlight auf der Vorspeisenplatte, edles Geschenk oder Genussmoment zwischendurch – unser Rückenlachs bringt echten Geschmack aus der Region direkt auf Ihren Tisch.

Bequem & direkt - Dorfmetzgerei Walter

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