Mangalitza Fleisch kaufen: die Adresse für Gourmets, unsere Dorfmetzgerei!

Kennen Sie das Mangalitza-Wollschwein aus Ungarn, welches auch bei uns hier im Süddeutschen Raum wie vor 200 Jahren wieder gezüchtet wird? Wir führen ein breites Sortiment an Mangalitza-Spezialitäten in unserer Dorfmetzgerei Walter. Kaufen Sie Spezialitäten aus dem Schwarzwald. Wenn Sie sich entscheiden und in höchster Qualität Mangalitza Fleisch kaufen wollen, vertrauen Sie uns. Wir sind das Traditions-Unternehmen seit mehr als 130 Jahren und bieten Ihnen ausschließlich beste Qualität an.

Mangalitza Fleisch kaufen für Ihre nächste Festlichkeit

Sie können beispielsweise Mangalitza Fleisch kaufen für Ihre nächste Festivität und dieses auch von unserem Partyservice liefern lassen. So wird Ihre Hochzeit, Ihre Handwerker-Vesper, Ihr Firmenjubiläum oder eine andere Feier zum echten Erlebnis für Ihre Gäste, was die kulinarischen Genüsse angeht. Besprechen Sie die Details mit uns!

Warum ist Mangalitza Fleisch so außergewöhnlich?

Marmorierung für höchsten Genuss

Die natürliche Marmorierung des Mangalitza Fleisches ist ein wahrer Augenschmaus. Fein verteiltes Fett im Fleisch sorgt nicht nur für eine zarte Textur, sondern auch für ein intensives Aroma. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne.

Zart und saftig durch intramuskuläres Fett

Die besondere genetische Ausstattung der Mangalitza Schweine führt zu einem höheren Anteil intramuskulären Fetts. Dadurch wird das Fleisch nicht nur unglaublich zart, sondern auch besonders saftig und geschmackvoll.

Vielseitigkeit in der Zubereitung

Mangalitza Fleisch ist nicht nur für erstklassige Steaks bekannt, sondern bietet eine breite Palette kulinarischer Möglichkeiten. Von delikaten Braten über aromatische Würste bis hin zu exquisiten Schinken – die Vielseitigkeit dieses Fleisches eröffnet kreative Kochperspektiven.

Natürliche Aufzucht in Freilandhaltung

Die artgerechte Haltung der Mangalitza Schweine trägt maßgeblich zur Qualität des Fleisches bei. Die Tiere haben ausreichend Platz und Bewegungsfreiheit, was sich positiv auf die Fleischstruktur und den Geschmack auswirkt.

Exklusivität für wahre Feinschmecker

Mangalitza Fleisch ist keine Massenware. Die aufwendige Zucht und begrenzte Verfügbarkeit machen es zu einer exklusiven Wahl für anspruchsvolle Genießer, die Qualität über Quantität stellen.

Mangalitza Fleisch – Der Gipfel des Genusses

Mangalitza Fleisch ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Statement für exzellente Qualität. Von der natürlichen Marmorierung bis zur nachhaltigen Aufzucht – jedes Detail trägt dazu bei, dass Mangalitza Fleisch zu einem Höhepunkt für Feinschmecker wird. Gönnen Sie sich das Beste und erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von Mangalitza Fleisch. Ihre Sinne werden es Ihnen danken.

Historie und 130 Jahre Tradition

Wir vereinen Historie und Tradition und unsere Dorfmetzgerei Walter agiert nun in vierter Generation. Mehr als 130 Jahre gibt es unseren Betrieb schon und wir haben uns inzwischen zur innovativen Metzgerei entwickelt. Unserer Philosophie heißt 100 Prozent Vertrauen, unser Maßstab ist höchste Qualität.