Mangalitza Rückenlachs "Knoblauch"

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Hergestellt vom zarten Rücken des Mangalitza Wollschweins mit einer Speckauflage ohne Schwarte. Trocken mit Meersalz gepökelt, Naturgewürze und frischer Knoblauch geben dieser Spezialität ihr besonderes Aroma.
Diese Delikatesse ist mindestens drei Monate luftgetrocknet. 

VPE:  80g, geschnitten, unter Schutzatmosphäre verpackt

Preis je 100g: 7,38€

 

 

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