Badisches Schäufele, vorgegart im Kochbeutel

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Echt badisches Schäufele aus der Schweineschulter ohne Knochen, mild gesalzen und leicht über Buchenholz geräuchert. Das Schäufele wird anschließend im eigenen Saft schonend im Kochbeutel gegart. Die Zubereitunsempfehlung steht auf der Verpackung.  

Das Schäufele ist ein typisches südbadisches Gericht, das traditionell an Weihnachten und Ostern gegessen wird. Mit frischem Kartoffelsalat und Bauernbrot ein Festessen.

Das Gewicht beträgt ca.1300g und ist ausreichend für ca. 4-5 Personen.

Glutenfrei, Lactosefrei

ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf..

VPE:  ca. 1300g ohne Knochen

Preis je 100g: 1,44€

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