Mangalitza Schinkenspeck

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Hergestellt vom Schinken des Mangaliza Wollschweins, schmeckt besonders gut zu einem dunklen Bauernbrot.

Mit Meersalz wurde diese Köstlichkeit trocken gepökelt und mit feinen Gewürzen aromatisiert, dann über Tannenholz geräuchert und mindestens vier Monate luftgetrocknet.

 

Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.

VPE:  80g, geschnitten im Aromapack.

 

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