Speckstreifen

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Der Speck wird von heimischen Schweinen aus der Region hergestellt.
Mit Naturgewürzen, Kräutern und Meersalz trocken gesalzen und über Buchenspänen und Tannenreisig kalt geräuchert.

Die feinen Vesperspeck- Streifen sind vielseitig verwendbar. Zum Anbraten von Speckeier, für Feldsalat, zum Verfeinern von Soßen oder einfach als Vesper auf einem frischen Bauerbrot.

 

VPE: 2x100g

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