Breitseitenspeck aus dem Schwarzwald, am Stück

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Unser fein - würziger Breitseitenspeck wird nach einem über 100 Jahre alten Familienrezept traditionell trocken gesalzen und über Tannenholz geräuchert.

Anschließend reift er mindestens zwei Monate, damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann.

Ein herzhafter und würziger Geschmack!

 

VPE: ca. 300g am Stück, Vakuum verpackt

Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.

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