Saure Nierle, küchenfertig
Wir haben uns der ganzheitlichen Verwertung unserer Schlachttiere verschrieben, dazu gehört auch die Verarbeitung von hochwertigen Innereien.
Dazu gehören auch die Nieren, die wir für Sie zu einer altbadischen Spezialität den Sauren Nieren (auf Badisch = "süri Nierli") verkochen. Die Nieren werden von Hand in Streifen geschnitten, mit Räucherspeck und Zwiebelwürfel angebraten, mit einem Rinderfond, Rotwein, Essig abgelöscht, anschließend mit feinen Gewürzen und Kräutern verfeinert.
Den Doseninhalt einfach im Topf aufwärmen und zu dieser Spezialität Bratkartoffeln (auf Badisch=" Brägili") servieren. Genuß pur.
Auch Kartoffelplätzchen, Teigwaren oder eine Scheibe Bauernbrot schmecken hervorragend zu unserem Fertiggericht.
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Saure Nierchen sind eine beliebte Zutat in vielen traditionellen Gerichten und bieten ein einzigartiges Aroma und Geschmack. Diese Spezialität besteht aus Nieren vom Schwein, die in einer sauren Marinade aus aus Rotwein und Essig eingelegt werden. Dadurch erhalten sie eine pikante Note und einen angenehm säuerlichen Geschmack.
Saure Nierchen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von deftigen Gerichten wie Eintöpfen, Suppen und Pfannengerichten. Besonders in der traditionellen deutschen Küche werden saure Nierchen gerne verwendet und erfreuen sich großer Beliebtheit.
Das Besondere an sauren Nierchen ist nicht nur ihr unvergleichlicher Geschmack, sondern auch ihre Nährstoffdichte. Nieren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Zink und Vitamin B12. Durch die saure Marinade werden die Nährstoffe zudem besser vom Körper aufgenommen.
Wer auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen ist, sollte unbedingt Gerichte mit sauren Nierchen ausprobieren. Sie sind nicht nur eine echte Delikatesse, sondern auch ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
VPE: Saure Nierle, küchenfertig in der 400 g Dose
Preis je 100g: 1,40 €
| Zutaten | Schweinenieren, Rindernieren, Fleischbrühe, Bauchspeck geräuchert, Schweinefleisch, Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Tafelessig, Rotwein, Zwiebeln, Tomatenmark, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Guarkenmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Emulgator: Lecithin, SAUERRAHM, Pflanzliches Fett, Zuckerkulör, Würze, SENF, Kräuter, SELLERIE, SULFITE Niereneinwaage: 280g (Gewichtsverlust durch erhitzen) Haltbarkeit: Konserven sind bei Anlieferung mind. 3 Monate haltbar. Das genaue MHD finden Sie auf dem Boden der Dose. |
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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Versandart | Standardversand, dieser Artikel wird sicher verpackt im DHL Standardversand verschickt. |
